Еда

JUST LAFA

JUST LAFA – это мобильная кухня уличной еды из разных уголков мира. Все наши блюда приготовлены в лафе (лепешке). Уникальный формат – блюда из 7 стран мира, приготовленные с любовью и поданные с позитивом.

Концепция мобильной уличной кухни Just Lafa – больше, чем еда. Это - стиль жизни. Осознанной, наполненной любовью - к себе, к окружающим и к делу, которое мы делаем. Ведь только еда, приготовленная с любовью - заряжает энергией. Только люди, дарящие позитив и улыбку, наполняют нас. Это означает не только уникальное меню (самый вкусный фалафель в Москве, например), но и особый подход к приготовлению и подачи блюд. Это собственное музыкальное оформление (наличие оборудования). Под концепцию фестиваля музыкальное оформление будет скорректировано и адаптировано (но в любом случае это музыка хорошего настроения!)

Участники так же смогут принять участие в мастер-классах по приготовлению фалафеля (формат контактной кухни) и провести дегустацию блюд.

Оформление (меню, стойка, фартуки, брендированные материалы, стаканчики, конверты для еды и т.д.) так же может быть адаптировано под фирменный стиль фестиваля и его концепцию.